1.需具備瓶裝、袋包等口服液劑型的工藝全流程經(jīng)驗，熟悉無菌灌裝、熱灌裝、冷灌裝等核心工藝；
2.熟悉保健食品生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量控制要點，熟悉關(guān)鍵設(shè)備原理（配液罐、UHT、灌裝機、巴氏滅菌等），能獨立完成設(shè)備參數(shù)與工藝匹配性分析；
3.掌握液體產(chǎn)品穩(wěn)定性控制技術(shù)（如均質(zhì)乳化工藝參數(shù)優(yōu)化），解決分層、沉淀、變色等質(zhì)量問題。
2.熟悉保健食品生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量控制要點，熟悉關(guān)鍵設(shè)備原理（配液罐、UHT、灌裝機、巴氏滅菌等），能獨立完成設(shè)備參數(shù)與工藝匹配性分析；
3.掌握液體產(chǎn)品穩(wěn)定性控制技術(shù)（如均質(zhì)乳化工藝參數(shù)優(yōu)化），解決分層、沉淀、變色等質(zhì)量問題。
